Tecnicamente facilissimi da realizzare ma la cosa difficile è superare  l’imbarazzo nel mettersi a friggere qualcosa di già buonissimo, ricco , gustoso e geniale come i Biscotti di Prato. Eppure la reazione imprevedibile che coinvolge e unisce le uova della pastella  a quelle del biscotto vale la pena di essere provata e gustata nonostante l’apporto calorico non sia ovviamente indifferente. (altro…)