Pare che ormai Taste sia lentamente evolvendosi in una kermesse stile Sanremo con pre-appuntamenti, post, spin-off, ospiti speciali e soprattutto una intera città coinvolta in quella che nasce come passaerella enogastronomica un po’ chic ma che è diventata una necessaria boccata d’ossigeno per svecchiare alcune idee e impostazioni della Firenze più classica e da turista. (altro…)
Molti fiorentini si stanno già recando in Versilia per il weekend e molti altri da tutta Italia potrebbero pensare di farci un pensierino visto che oltre un po’ di sole e mare, sabato 26 e domenica 27 a Villa LA Versiliana a Marina di Pietrasanta si terrà il Festival del Franciacorta, abbinato all’attesissimo concorso Miglior Sommelier della Toscana edizione 2010, un titolo sempre ambito e garanzia di successi futuri per i vincitori (tutti gli ultimi vincitori si sono poi affermati in vari concorsi nazionali e internazionali!). E anche se la sommellerie non vi interessa, i vini in degustazione sono tanti e tutti di livello altissimo, tanto che uno spera anche che sia un pò nuvolo per avere la scusa buona… (altro…)
Fine settimana impegnativo il prossimo (con già il convegno Biodinamica a Cerreto Guidi!) ma non credo di farcela facilmente a rinunciare ad una manifestazione come MAreDivino che grazie a Fisar, Comune e Provincia di Livorno riesce a mettere insieme qualcosa come 51 aziende da Bolgheri (ebbene sì, compresi i mostri sacri MAGO – Macchiole Argentiera Ornellaia Grattamacco e gli altri grandi Michele Satta, Castello di Bolgheri ) dalla Val di Cornia (Petra, Tua Rita, Bulichella), dall’Elba (Fattoria delle Ripalte) e dalla new entry Terratico di Bibbona. Tanti i momenti di assaggio per tutti (dalle 18 alle 22), e almeno uno praticamente imperdibile con Ernesto Gentili (il più grande esperto al mondo di queste zone) alle 22 di Sabato sera alle prese con i Bolgheri Superiore. Ma ci saranno anche concorsi come il “rosso buono per tutti” alla cieca con possibilità di votare il preferito e due cene gourmet in Fortezza. Vi riporto qui il programma completo: (altro…)
Per la qualità media altissima la DOCG Carmignano e in genere i prodotti enogastronomici della Provincia di Prato meriterebbero quasi uno spazio nella settimana delle Anteprime Toscane di Febbraio ma per ristrettezze varie di tempi ed energie la collocazione è sempre stata ai primi di Giugno, e allora ecco l’idea è di spostare il più possibile all’aperto, per esempio nel bellissimo giardino del Palazzo Buonamici per un aperitivo ricchissimo e durante il quale potete farvi una idea delle nuove annate dei vini della zona dove accanto ai blasonatissimi Capezzana, Piaggia, Ambra e Bacchereto Terre a Mano ce ne sono molti altri che meritano di essere scoperti e assaggiati. (altro…)
Torna Classico è , la manifestazione itinerante nel Chianti Classico che permette di approfondire come e meglio di tanti banchi di assaggio questo grande e importante vino italiano. Non solo degustazioni ma cene, momenti conviviali, apprfondimento e cantine aperte . Come riporta il lancio un’occasione unica per visitare luoghi solitamente chiusi al pubblico, bere un calice di vino nelle piazze del Chianti o tra le botti di un’antica cantina e vivere una esperienza davvero completa. (altro…)
Ideona per un fine settimana al fresco ma non troppo per scoprire una delle regioni vinicole italiane più sottovalutate…E che invece ha da offrire prodotti “esotici” come la Nosiola, come il Teroldego, il Marzemino famoso dai tempi i Mozart e il Don Giovanni…e pure grandissime espressioni di vitigni internazionali (ci dimentichiamo che il San Leonardo lo fanno qua?) . Per tacer delle bollicine, Ferrari, Abate Nero, Letrari e tutti i grandi nomi del TrentoDOc, davvero difficile trovare un mix così interessante. Per cui segnatevi date ed eventi per la prossima settimana…tra cui la nuova edizione AIS Trentino del concorso Miglior Sommelier del Trentino 2010! (altro…)
Dopo il grande successo di Terre di Toscana, ecco un altro grande appuntamento organizzato da Acquabona tutto dedicato alle due denominazioni italiane che negli ultimi abbi hanno lavorato di più per la loro immagine e la qualità dei loro vini, ovvero Vernaccia di San Gimignano e Soave. Due gionri di degustazioni (tra l’altro subito dopo i Grand Cru della Costa Toscana a Lucca sabato e domenica!) e una bella cena (la domenica) per conoscere i produttori (e sistemare qualche ordine per la bella stagione, già che ci siamo vi risparmiate la fatica!). Sul sito tutti i dettagli, e anche di seguito un riassutino e l’elenco delle aziende. (altro…)
Per fortuna puntuale come la Primavera, ecco la mitica degustazione della Vinoteca Al Chianti con tutti gli autoctoni italiani in bella mostra. Come al solito Andrea e la sua banda ci aspettano per un weekend intero (venerdì 15-21, sabato e domenica 10-20) in compagnia di vini esclusivamente da vitigni autoctoni italiani e che esprimano al massimo il vitigno con quasi nullo apporto di legno o altre pratiche snaturanti. Se volete parlare e straparlare di Terroir, è con questi vini (tutti acquistabili direttamente) che potrete farlo con ogni garanzia di qualità! (altro…)