Un grande passo in avanti per tutta la comunità blogger wine&food, il blog di Luciano Pignataro diventa “grande” e apre ai commenti…tutto merito di facebook? (altro…)
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Fattoria di Petrognano Pomino Rosso DOC 2007 Selvapiana
Ecco l’altro Pomino, intesa come zona storica e ricercata, in una interpretazione modernista con sangiovese 60% e il resto cabernet e merlot. Qui però colorano e al naso non omologano il tutto. Olfatto comunque semplice, secondario e quasi terziario. Bevibilissimo a tavola con la sua acidità vispa e pronta e il suo corpo mai eccessivo.
Di seguito il video: (altro…)