agosto

Buone Ferie per chi le fa e buon riposo a tutti!

09/08/2020Andrea GoriIcchè mi succedeagosto, burde, ferie, firenze, vacanze

Sono stati mesi tremendi, duri, difficili e bellissimi. Non abbiamo mai chiuso nemmeno 15 minuti in tutto il lockdown e abbiamo cercato di accompagnare la ripresa delle attività economiche di Firenze e della nostra Italia nel modo più sicuro, efficiente e professionale possibile. Abbiamo fatto, crediamo, la nostra parte in questo spezzone del 2020, uno degli anni più duri che la nostra trattoria ha dovuto affrontare e abbiamo cominciato a pensare al prossimo autunno con tante belle serate in calendario che speriamo di poter realizzare nella maniera consueta. Ora è il momento di riposarsi e da lunedi 10 agosto fino alla domenica 23 saremo chiusi per ferie sparsi tra mari e monti.

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Eccellenti per passione: il metodo classico e le scelte moderne di Cantine Ferrari

09/08/2016Andrea GoriBusiness People Articoliagosto, business people, cantine ferrari, eccellenti italiani, eccellenze italiane, matteo lunelli, surgiva, trento

Numero speciale estivo questo agosto per Business People perchè in redazione abbiamo scelto 20 aziende che ci raccontano cosa vuol dire made in Italy e come mai ha ancora successo nel mondo. Per il vino la scelta non poteva che ricadere su Ferrari e (non solo) i suoi spumanti. Una storia famigliare ed esemplare che attraversa un secolo di sfide raccolte e vinte fino a diventare una realtà imprescindibile non solo del vino italiano ma dell’Italia in genere. (altro…)

Il trionfo delle bollicine su Business People di Agosto in edicola: Prosecco, TrentoDOC, Champagne e…

09/08/2011Andrea GoriBusiness People Articoli, Champagneagosto, andrea gori, articoli, biancavigna, business people, carpenè malvolti, casa belfi, castello di querceto, Champagne, colfondo, cuzziol, doschei, fierce ce fit, letrari, philippe costa, pisoni, roberto anesi, trentodoc, zanotto

Bollicine ed estate sono un binomio che si sposa talmente bene che sembra superfluo ribadirlo. Sarà che il perlage delicato ci carezza il naso come solo certe brezze estive (sia in mare che in montagna) sanno fare, sarà che il caldo ci impone un cambio di attenzioni a quanto abbiamo nei bicchieri ma sarà anche perchè è una tipologia dove i produttori osano e sperimentano molto di più che altrove, offrendo prodotti sempre d’avanguardia piacevoli e che mettono voglia di essere assaggiati. Su Business People di Agosto (in edicola in questi giorni) e ovviamente su iPhone e iPad (gratuito) trovate l’articolo completo…una mini guida per sfruttare questo mese in assaggi interessanti. (altro…)

Appuntamenti Estivi alternativi, nel Montecucco (GR) ecco il cartellone di Pievevecchia: Stabile, Bistarelli, Parini…e anche un certo sommelier

02/08/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroagosto, aria, bistarelli, campagnatico, chorum, cosa, fare, firenze, maremma, monaci, montecucco, ora, postale, stabile, toscana, zere

Ancora non è stata ufficialmente inaugurata (manca pochissimo) ma la cantina Pievevecchia si dimostra già molto attiva, non solo per far parlare dei suoi vini o della Locanda del Glicine ma anche e soprattutto perchè si sta dando da fare per animare una zona di Toscana sconosciuta ai più ma dotata di un fascino particolare, il Montecucco e le pendici dell’Amiata. Marco dal suo blog ci aggiorna su quanto succede ma intanto qualche data potete iniziare a segnarvela…si parte il 6 agosto con un evento dedicato al miele poi il 13 con SLow Food il Coniglio di Campagnola e il 17 agosto già Marco Bistarelli da il Postale di Perugia e fine mese Marco Stabile il 29.

E infine il 25 settembre, metto pure il mio zampino! (altro…)

Una idea precisa ed estesa del vino oggi, al Forte dei Marmi dal 2 al 6 agosto Wine Emotion

31/07/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroagosto, degustazione, forte, gori, mare, massimo, mazza, mondovino, mostra, programma, show, simonetta, tasting, versilia, wine

Se cercate un po’ di novità contaminazione e voglia di battere strade inconsuete per il vino, riferimenti sicuro sono sempre Simonetta Doni e Massimo T. Mazza, con i quali ho cominciato recentemente a collaborare per “affinità elettiva”, diciamo così. Dal prossimo lunedì al mare in Versilia, al Forte dei Marmi, inizia Wine Emotion che raccoglie 4 dei progetti più recenti, quattro modi di espandere il concetto e il fascino del vino in ambiti diversi (moda, cinema, fotografia) che hanno però la capacità di non diluire la serietà e il contenuto del vino ma di estenderlo ad altri ambiti, facendoci capire che la creatività ha tutti i colori e tutti i sapori di questo mondo. (altro…)