Maniaci del pepe bianco e del cassis, questa è la vostra serata! Venerdì 24 infatti da Burde a partire dalle 21 avremo l’occasione di degustare alla cieca ben 8 Syrah/shiraz provenienti dalla Toscana, dal Lazio, dalla Francia e ovviamente dall’Australia, paese che ormai detiene commercialmente il primo posto assoluto di produzione e vendita di vini ottenuti da questa varietà. Varietà originaria appunto però dal Rodano e difatti avremo un Crozes Hermitage a difendere i colori francesi, un grande interprete classico di questa varietà in un’annata eccezionale.
Dalla Toscano ovviamente rappresentativa molto nutrita con il vincitore del premio come Miglior Vino allo scorso Meran Wein Festival, ovvero la “sorpresa” Varramista da Pontedera, il Syrah celebrativo realizzato in edizione limitata da Capezzana per il 1200 anni della loro tenuta, un classico come il Syrah Case di Via di Fontodi e due novità come quella di Ruffino Lodala Nuova e la nextbigthing Dionisio, sempre da Cortona, che sarà presente per raccogliere commenti pareri e opinioni dagli “esperti” in sala.
Ma ecco l’elenco completo dei vini che saranno in tavola:
- Capezzana 804 Syrah 2004 (il vino in edizione limitata per i 1200 anni della Tenuta Capezzana di Carmignano
- Varramista 2004 Varramista (PI)
- Craiglee Syrah 2003 Victoria Australia
- Yann Chave Crozes-Hermitage Rouge « Le Rouvre » 2005
- Mater Matuta Casale del Giglio IGT Lazio 2003
- Cortona Syrah Lodola Nuova Ruffino DOC 2005
- Fontodi Case di Via IGT 2004
- Dionisio Podere Castagno Cortona DOC 2006
Ancora posti disponibili, 30 euro /testa, dalle ore 21 in poi.