Da piena un vino che fa sognare gli appassionati del sangiovese sicuri di aver trovato un’altra azienda capace di esaltarlo come si deve. Persone appassionate e umili e genuini amanti del territorio dove si sono trasferiti, la famiglia Gori si occupa di birra, formaggi e allevamento con la stessa passione che ci mette nel vino e si sente eccome.

Da una vigna “Il Bosco” di 0,5 ha su terreno argilloso sabbioso circondata da lecci e querce nasce a 400 slm questo vino, il più ambizioso di CAsa Gori. SuiSogni già dal naso ha bellissima polpa dolcezza e note di frutta matura rossa e nera più rimandi balsamici di macchia mediterranea e pepature assortite. Ma è in bocca dove sfoggia tutta la sua grazia senza rinunciare ad energia e passionalità. Un vino genuino di allungo ed eleganza.