Tra i pizzaioli destinati a ridefinire la pizza del nuovo millennio ma già un’icona della napoletanità e posto fisso da visitare in un ideale pellegrinaggio della ricetta made in Italy più famosa al mondo , Ciro Oliva con la sua pizzeria Concettina ai Tre Santi nel rione Sanità vicino al mercato del Borgo Vergini, al palazzo barocco dello spagnuolo e tanti vicoli malandati colorati e chiassosi, mostra ogni il lato più vero della città. Scopriamo cosa c’è dietro La pizzeria Da Concettina ai Tre Santi su Business People di Ottobre in edicola!