Stasera l’attesissima serata con alcuni dei più grandi Vini Dolci dal Mondo in degustazione. Sarà un’occasione di confrontare tra loro stili molto diversi e concezioni anche antitetiche del vino da meditazione. E dato che la meditazione e la riflessione sono due aspetti molto personali, credo ci sarà spazio per ciascuno di scegliersi il proprio preferito qua in mezzo:

Ecco l’elenco completo dei vini:

• Inniskillin IceWine VQA Riesling 2001
  Canada, Niagara Peninsula
• Castello di Cacchiano Vin Santo del Chianti Classico DOC 2000
  Gaiole in Chianti (SI)
• Cennatoio Inter Vineas Vin Santo Occhio di Pernice DOC 1996Panzano in Chianti (FI)
• Fuleki Tokaj Aszu 6 Puttonyos
• Quinta da Infantado Porto Vintage 2000
  Porto (Douro, Portogallo)
• Chateau d’Yquem Lur-Saluces Sauternes 1999

In abbinamento Gorgonzola DOP, Roquefort, Bergader Tedesco erborinato e ovvimante dolci e biscotti artigianali.