Se vi chiamate Luca Martini e fate il sommelier ad Arezzo, sicuramente non ne avete bisogno (visto la sua erudizione in materia di Borgogna, era l’unico a sapere quanti ettari è il vigneto Les Clos nello Chablis) ma per tutti gli altri consiglio di visitare il bellissimo sito Burgundy Report per sapere tutto ma proprio tutto sulla culla dello Chardonnay e del Pinot Noir prima che ve lo raccontino gente che in Borgogna non ci ha mai messo piede…
E allos stesso modo, andate a visitare For the Love of Port per sapere tutto quanto c’è da sapere sul Porto e sulle sue innumerevoli sfumature e tipologie, praticamente in grado di coprire ogni esigenza enoica.

Tra gli articoli sul Porto, vi segnalo l’imperdibile top 12 vintage Port di tutti i tempi: preparate i portafogli!

Entrambe le segnalazioni arrivano dall’ottimo Eric LeVine di CellarTracker, un servizio database online sulle cantine e sui vini del mondo che vi invito ad utilizzare sempre più spesso. Ad esempio la cantina di Burde la trovate qua…

Two fantastic nee web sites with RSS for knowing everything you will ever need about Burgundy (chardonnay and Pinot noir) and Port wines.
Courtesy of Eric LeVine from CellarTracker, here are the links:
Burgundy report
Fot The love of Port