La grande novità della stagione in casa Ludovico Antinori è il primo rosato della tenuta Campo di Sasso che colpisce immediatamente per la bottiglia stile anfora ricercata satinata e accattivante. Dentro al bicchiere un rosato di chiara ispirazione provenzale, arioso e profumatissimo di melograno, ribes rosso e fragola con rimandi balsamici molto belli. La base è syrah e si svela con una delicata piccantezza che impedisce l’effetto noia e rilancia quel tanto di struttura che serve a farlo rimanere impresso. La bocca è meno importante e impegnativa del naso ma ideale per la sua sapidità e finezza ad accompagnarsi a crudi e grandi aperitivi vista mare. O anche solo sognando di esserci…