La valle della Nahe è famosa per i suoi Terreni di porfido che danno note di mineralità molto singolari e fredde. Qui la predominanza è quasi un odore di talco floreale, note di pietra bagnata e fiori primaverili. Presente nei terreni anche ardesia e questo significa una nitidezza di frutto e di fiori impressionante, tutto però costantemente sotto una lente fredda e quasi glaciale. Il fascino è indiscutibile ma molti potrebbero restare poco colpiti da tante freddezza di note. A me personalmente fa impazzire ma fra questo Riesling e un Classico “hock” del Rheingau c’è la stessa differenza che c’è tra una mora mediterranea e una bionda svedese. Poi si sa, i gusti son gusti.

E i miei li sapete.

% 12 Rz 7,5 Ac 7,4