Una delle migliori versioni di sempre, quasi certamente la migliore degli anni 2000 ha nel bicchiere una leggiadria e una eleganza sconosciuto per tanti (quasi tutti) Cabernet italiani. Ma in realtà il cabernet è solo la partenza di frutta rossa fresca e saporosa per poi incamerare tutta la gamma delle note mediterraee di elicriso, mirto, alloro, resina di pino, salsedine. Bocca con tannini carezzevoli ma mordaci come un gattino che gioca ma che sono chiari indizi per un enorme futuro di affinamento rilanciando la persistenza per dei minori. Grandissima ricchezza ed estratto ma corpo elegante e flessuoso, davvero un vino incredibile, ancora una volta.
One thought on “Sassicaia 2009 Bolgheri DOC Superiore Sassicaia Tenuta San Guido”
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Ciao Andrea,
ne ho aperta una bottiglia proprio l’altro giorno per una degustazione e mi sono reso conto che sempre di piu’ e’ un grandissimo vino. Concordo con la tua descrizione, veramente un vino di tessuto finissimo ed elegantissimo.
Ciao