Una insolitamente lunga permanenza in botte (parte grande, parte barrique) per ricreare un Rosso  che vuole sfidare gli anni e non essere solo un prodotto piacevole da bersi giovane. Rosso granato ancora molto vivo, bella materia, ciliegia, tabacco e liquirizia eleganti. In bocca è con tannino giustamente ammorbito ma ancora graffiante, persistenza interessante ma non eterna. Vino perfetto per tagliatelle al sugo ben condite  e anche una grigliata di maiale. Nella serata è stato molto apprezzato sull’arista in salsa di vino rosso…

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