Pare strano che un ex bravo giocatore professionista di hockey ora sommelier e ristoratore possa appassionarsi così tanto alle dolci colline dell’Umbria e le atmosfere del Montefalco ma davvero Roberto Anesi  già dalla prima edizione del Master del Sagrantino era finito tra i primi e ha tenuto duro continuando ad impegnarsi fino al trionfo di ieri. Grandi complimenti da Roberto Gardini per una performance davvero esplosiva con 3 vini riconosciuti su 3 alla cieca, roba d’altri tempi… (foto WineEducators.com )Ecco due dettagli…da Roberto in persona:

“Questionario di una quindicina di domande (es. “la resa x ettaro del sagrantino passito, in che anno una tremenda gelata distrusse le viti di sagrantino, abbona due vini base sagrantino ad un tournedos alla rossini, ed altre ancora)

Poi degustazione cieca di otto vini e riconoscimento…. come vini intrusi c’erano un amarone, un rosso di Troia, un sangiovese di Romagna superiore e un altro piuttosto corposo.

Poi la finale, sul podio in ordine di uscita io, Annalisa Linguerri della Romagna e Rudy Travagli anche lui Romagnolo.
Degustazione di 3 vini in 9 minuti, decantazione di un rosso in 5 minuti e correzione di una carta dei vini.
Sono molto contento delle mie degustazioni ed ho anche riconosciuto tutti tre i vini!!!

Classifica finale:
Primo io, poi Annalisa Linguerri  e Rudy Travagli terzo!

Ecco una foto della premiazione, io con il Presidente del Consorzio del Sagrantino ed il Sindaco di Montefalco.”

E se volete andare a trovarlo (merita sempre un giro a Canazei!) ecco i suoi contatti!
Roberto Anesi
Ristorante El Pael
Canazei (TN)
348/3855404

AIS Trentino
Delegato delle Valli di Fassa e Fiemme