Annata superlativa per il Sangiovese, tanto che si decide in questa riserva di fare a meno di merlot, canaiolo, montepulciano e altri vitigni spesso usati. E al naso significa ricchezza di sensazione vivaci, floreale rosso, arancio, lampone in confettura e prugna, tabacco kentucky, sandalo, pepe. In bocca è serratissimo acido e con tannini ficcanti, un vino per chi ama le sensazioni forti adesso ma che saprà regalare bei momenti a chi vorrà aspettare. A noi è piaciuto anche così, adesso,a  patto di trovargli un piatto di succulenza e grassezza adeguate…

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