Tra i più grandi e particolari prodotti del vigneto Italia, ma pressochè sconosciuto come gusto ai più che pure ne hanno sentito parlare tanto, lo Sciachetrà valica difficilmente il suo areale (già di per sè piccolissimo) di produzione rendendolo una chicca rara anche per un enofilo incallito. Eppure motivi di interesse ce ne sono a bizzeffe a partire dal luogo dove nasce (le Cinque Terre)  passando per i vitigni (oltre il Vermentino, quanti conoscono Bosco e Albarola?) e finendo con il sapore iodato e dolcissimo ma sempre pronto a dissetare. Giunge al momento giusto quindi questa iniziativa che saluta la nascita di un’associazione tra produttori per rilanciarne le sorti sul mercato e nei palati degli appassionati.

Nell’occasione ci sarà anche modo per festeggiare i 40 anni della DEnominazione Cinque Terre DOC che racchiude i vini bianchi secchi prodotti nello stesso areale.  L’iniziativa è promossa dall’Associazione Culturale “Amici delle Cinque Terre”, dal Parco Nazionale delle Cinque Terre, dai Comuni di Monterosso al mare, Riomaggiore e Vernazza con il sostegno di Cassa di Risparmio e la Fondazione della Cassa di Risparmio di La Spezia, la Camera di Commercio di La Spezia e la Società Aeroporti di Roma.

Ecco qui il programma scaricabile (LR Fld_Sciachetrà) con i momenti speciali riservati alla stampa ed esperti e i momenti aperti a tutti:

La prima edizione del Festival prenderà il via venerdì 30 agosto con una visita guidata alle cantine locali e l’accoglienza dei giornalisti e degli esperti. Seguirà il sabato un convegno dedicato allo Sciachetrà ed una degustazione guidata al Molo dei pescatori a Monterosso al mare.

LE AZIENDE.

Monterosso al mare: Buranco, Begasti, Sassarini.

Vernazza: Cheo, La Polenza.

Riomaggiore: Luciano Capellini, Heydi Bonanini, Cantine Litan, Forlini Capellini, Azienda Riccardo Fino, Cantina Cooperativa 5 Terre, Albana La Torre, Burasca, Terenzuola. 

Sabato 31 agosto

Ore 17,30 Convegno – Piazzetta Belvedere – Monterosso

“Il futuro di un antico Re: lo Sciacchetrà, un grande testimone del patrimonio enologico italiano”

Modera Antonella Petitti, giornalista enogastronomica

Saluti istituzionali:

Luigi Grillo, presidente Associazione “Amici delle Cinque Terre”

Angelo Betta, sindaco di Monterosso

Vittorio Alessandro, presidente del Parco Nazionale delle Cinque Terre

Renzo Guccinelli, assessore Attività’ Produttive Regione Liguria

Rosario Monteleone, presidente Consiglio regionale della Liguria

On. Giuseppe Castiglione, sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura

Lo Sciacchetrà: “un passito raro”

Sergio Pappalardo viti- enologo e Walter De Batte’ produttore

Lo Sciacchetrà nel bicchiere e nella cultura enologica e popolare:

Antonello Maietta, presidente nazionale AIS

Marzio Berrugi, docente e responsabile di zona CTN – FISAR

Le vigne nelle Cinque Terre: non solo vini, ma anche tutela ambientale e difesa del suolo. Confronto tra geologi, agronomi, rappresentanti delle istituzioni.

Renata Briano, assessore all’Ambiente Regione Liguria

Luigi Grillo, responsabile nazionale PDL Infrastrutture e Lavori Pubblici

Pietro Lunardi, ex Ministro Infrastrutture

Michele Presbitero, geologo

On. Andrea Orlando, Ministro dell’Ambiente

Ore 19 Molo dei Pescatori – Monterosso

Degustazione guidata degli Sciacchetrà presenti al Festival

I dolci della tradizione ligure incontrano lo Sciacchetrà

Abbinamenti a cura dei sommelier AIS

 

Domenica 1° settembre ore 11  

Azienda Agraria Buranco s.r.l.

Via Buranco 72 – Monterosso

Tavola rotonda con la partecipazione delle istituzioni e dei produttori delle Cinque Terre

“Verso un Consorzio in nome del vino locale, uniti per affrontare il mercato”