Impetuoso, travolgente, spumeggiante, prosecco molto particolare colfondo, già dallo sguardo cattura e affascina come fanno gli arieti molto decisi. Lo annusiamo e torniamo bambini, profumi dolci mela e pera quasi in purea. Effervescenza già al naso, bocca ancora più ariete con tenacia e voglia di riscattare idea banale del prosecco con poche pretese. Questo è un vino che vuole impressionare e ci riesce con ritorni floreali candidi, note di fieno e di campo…
Ingenuo forse, semplice ma non troppo, sicuramente trascinante.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=AiNrRHc_LGE[/youtube]
Tutte le altre degustazioni sul Libro Divinando Le Stelle Nel Bicchiere