Primavera, mozzarella e Valpolicella: come abbinare il tutto

12/04/2014Andrea GoriGod Save The Winefirenze, florence, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, mozzarella, obika, riccardo chiarini, tornabuoni, vino e pizza

I vini della Valpolicella con il Rosa del Masi e il Masianco si abbinano anche con mozzarella e pizza come abbiamo scoperto durante “God Save The Wine” all’Obikà di Firenze. Ne parliamo con Fabio Iannaccone