Un classico ormai e quello che ha creato con il suo successo tutto il movimento del nuovo pinot nero in Toscana. Concentrazione e colore piacevoli e convincenti, scorrevolezza e bel colore tipico, naso classico tra lampone, fragole, ribes rosso, balsamico e rinfrescante con alloro salvia e rosmarino che lo collocano bene alle nostre latitudini.

Bocca più fine del naso, croccante e sapido che porta grande salivazione, bello in abbinamenti accattivanti come pesce grazie a note di zenzero arancio candito che donano eleganza ad una bocca pulitissima e precisa.