Un campione di vendite che incarna lo stile moderno asciutto e ruffiano con una breve permanenza sui lieviti che dona sentori particolari di crosta di pane che fungono da contraltare alle note di albicocca, di pesca, di tiglio e rosmarino che ne completano il bouquet. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=HPQHer2w0os[/youtube]

La bocca è perfettamente calibrata tra suggestioni fruttate, sfumature minerali e alcol mai invadente, cosa non così banale in terreni argillosi e pesanti come questi maremmani.

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