Ecco una degustazione alla cieca davvero per questo rosa di Oenops in Macedonia rosa il cui colore potrebbe ingannare… nasce da tre uve ricche di sensazioni e colore (50% Xinomavro – 30% Mavroudi – 20% Limniona) e regala sensazioni quasi provenzali al naso tra melograno fragoline e rosa.

In bocca ha sale e umami quanto basta ad esaltare la Moussaka di Eros Ghezzo in Palagina…

Oenops fa parte della selezione import curata da Enomundus.