Colore non cupissimo ma interessante, naso di frutta di bosco non esageratamente matura, tabacco biondo e anice, accenno di selvatico. Bocca di notevole freschezza e levità, perfetta per rianimare la bocca dopo il Modilgiani, sigaro d’artista con tendenza dolce e speziata. Richiamo sul tabacco e su una nota cioccolatosa che troviamo in entrambi, di pari passo per corpo strutura e persistenza. La fumata del Modigliani mette in luce la mediterraneità del vino e la sua nota pepata. Ottimo abbinamento e valido anche a tavola.

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