Difficilmente mi capita di bere vini Cavit e difficilmente li raccomando però c’è da dire che quando le dimensioni aziendali raggiungono questi dimensioni si ottengono delle possibilità di comunicazione interessante. Ed interessante è quando queste grandi aziende spendono in progetti utili alla sommellerie in generale. Vi ricordate l’annoso problema del vino sulla pizza?
Ecco da Cavit secondo me l’hanno risolto molto brillantemente con questa pagina di abbinamenti, ben fatti e tecnicamente (almeno per i criteri AIS) pure corretti dal punto di vista gustativo.
Oltretutto è una mossa di marketing azzeccatissima visto che credo che oltre la metà delle bottiglie Cavit vendute in Italia vanno proprio nelle pizzerie, quindi ben venga questa guida per pizzaioli e tenutati di pizzerie che almeno sanno quale vino consigliare sulle loro pizze senza essere per forza sommelier.
Ma c’è bisogno di fare milioni di bottiglie per poter fare una pagina fatta così bene anche nei siti di piccole aziende?
E parlando sempre di piccole segnalo una piccola realtà produttiva ma ENORME dal punto di vista qualitativo che ha deciso di cominciare a bloggare…La prestigiosa Tenuta San Leonardo, creatrice del vino più premiato d’Italia, il San Leonardo appunto, ha deciso di iniziare il suo blog! Che dovrebbe chiamarsi “Qui Bene Bibit” che dovrebbe far parte del rinnovato sito aziendale. Al momento è online ancora quello vecchio ma teniamo gli occhi aperti che almeno io sono curiosissimo!
It rarely comes to me to taste and suggest the wines of Cavit Company but it’s interesting to point something about the communication means of a large companies like this, and most important are the “sommellerie” projects financed by these companies. Do you remember the tricky issue of “wine and pizza” match? Well, in my opinion, Cavit succeeded in giving a brilliant and technically correct (in step with AIS standards ) option, take a look to their match page!
This is also a key marketing action cause more then half of Cavit production in Italy is served in “pizzeria” and this guide can be a great help for the holders who have the hard task to suggest the right match between pizza and wine.
But does it really takes a million bottles production in order to realize something like this also on the smaller companies websites? I have to point out the welcomed decision of a small but prestigious company, “Tenuta San Leonardo”, producer of San Leonardo, the most awarded wine in Italy! This company decided to create it’s own-blog, which will be probably named “Qui Bene Bibit”, it will be part of the renewed company website. At present online you can still find the earlier site version but…stay tuned! I’m eager to know it!