Il best seller della Rùfina è anche uno dei vini toscani più conosciuti in Italia e nel mondo, un vino che non ha mai paura di giocare il suo ruolo di ambasciatore del Chianti nel mondo. Il Nipozzano Riserva 2014 Lo fa con una ricchezza di naso sempre piacevolissima e impressionante per come trae dalla frutta di bosco nera e rossa le componenti fruttate e di speziatura più ricche e penetranti per sedurre il naso e poi il palato.

Note dolci di prugna, cacao, tabacco dolce e senape completano un quadro olfattivo che in bocca prosegue regalando momenti di piacere vinoso e speziato, un vino che ha un equilibrio molto ben realizzato con le note dolci mai troppo protagoniste grazie alla freschezza del sangiovese che mantiene alta l’attenzione del palato. Ottimo a tutto pasto ma ovviamente a suo agio su carni rosse alla griglia e anche in umido anche se la sua arma vincente è sempre stata ed è anche per quest’annata la capacità di farsi apprezzare e capire anche in momenti meno impegnativi come ad un wine bar per aperitivo o un dopo cena tra amici.

Noi per non292 sbagliare l’abbiamo messo su Pici e sugo bianco di Cinta Senese…