Cominciano ad esserci molte prove della grandezza della 2012 in Europa per le bollicine e non fa eccezione questo ultima uscita per Moser. Un millesimato Trentodoc da sole uve chardonnay provenienti da vigneti a pergola tra Maso Warth (casa Moser), anfiteatro di vigneti posto ad un altitudine di 350 metri di quota che si affaccia sul comune di Trento, e uve dalle Val di Cembra, con una altitudine che va dai 500 fino ai 650 metri.

Le vigne hanno età media 15-30 anni e crescono su terreno prevalentemente calcareo a Maso Warth, mentre è argilloso, calcareo e porfirico in Val di Cembra. Un vino che appena uscito era molto sottile, asciutto, nervoso e scattante oggi mostra un carattere muscoloso e ricco di cedro, mandorle, pesca sciroppata, mandarino che preludono ad un bel sorso di tropicale e di crosta di pane con finale di susine mature, prugne e tocchi fumè. Una bella evoluzione in bottiglia che potrebbe ancora continuare in un crescendo di saporosità.