Come promesso, eccovi il menu e i vini in degustazione stasera da Burde con Ferdinando Guicciardini e il vostro vicecampione europeo sommelier “personale” a degustare con voi!

Abbiamo ancora una decina di posti, quindi scriveteci o chiamate per prenotare il vostro posto! 055 317.206

* Camposegreto 2006 Viogner IGT Toscana (dal Rodano un vitigno
quasi sconosciuto ma che si sta facendo apprezzare, profumi di
albicocca, poca acidità ma grande corpo e morbidezza)
* Chianti Colli Fiorenini Il Cortile 2005: fresco e vivace, adatto
per tutti i tipi di minestra e primi di pasta
* Chianti Colli Fiorentini Riserva 2004: elegante ma deciso,
corposo e con un Sangiovese fiorentino in piena evidenza
* Morellino di Scansano Riserva Massi di Mandorlaia 2004: dalla
Maremma un Morellino scuro e profondo
* Tricorno Toscana IGT 2004: uno dei supertuscan della seconda
ondata, dove il cabernet e il merlot hanno un suo senso di essere…
* Vinsanto della Torre Grande 1999: dalla Torre del castello nei
caratelli per 6 anni…un nettare imperdibile e tradizionalissimo
In abbinamento, salumi di cinta senese, formaggi freschi e non, Farinata Gialla con cavolo nero, Fegatello cotto intero nella rete con alloro e Schiacciata allo Zibibbo calda dal forno. Come sempre, vino e cibo a 25 euro, che ve ne pare?

Vi aspetto!