L’esordio in purezza del Cabernet Franc è la trasposizione in bottiglie (poche) dell’idea di questo vitigno a Sarteano e di come si sia ambientato alla grande in questi vigneti particolarissimi in mezzo ai boschi sferzati dai venti. Un vino potente e affilato con tannino ancora da addomesticare ma dotato di una forza penetrante rara. Un succo di lamponi e mirtilli con scosse elettriche dovute e mineralità e tannino e tanta spezia di resine, ambra, alloro e refoli balsamici. Un grande vino e un luminoso futuro assicurato.