Assoluto outsider della serata e messo a bella posta all’inizio, un vino che mi colpì molto nella Selezione dei Vini Toscani della Regione organizzata un paio di anni fa. Dimostra subito un bel colore rotondo e accattivante , rubino leggerissimo in evoluzione, naso molto sangiovese e chianteggiante con floreale pieno e tabacco, ma anche frutta di bosco, speziatura di pepe e cuoio, molto ricco e complesso.

In bocca più toscano e bevibile, con bella salivazione e acidità con il cabernet più in disparte che al naso, dinamismo, tannino vispo, beva semplice e schietta. Al naso sembrava più grosso e potente, in bocca invece sorprende, in positivo!

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