Dal 1976 Fabrizio Bindocci è a Il Poggione e ne ha viste passare e succedere diverse. Averlo in sala durante una serata sul “suo” Brunello è una esperienza che auguriamo a moltissimi e non sono pochi quelli che lo hanno incontrato nelle tante serate che conduce a giro per il mondo, aiutato dal figlio Alessandro. Sentirlo parlare di Montalcino e della sua azienda vale più di mille pagine per capire che la serietà e il realismo pagano, nel vino come in ogni cosa di questo mondo, e per fortuna osiamo dire…Ecco una sua introduzione all’azienda di cui è direttore ed enologo, Tenuta il Poggione, appunto:

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E qui quando parla di cosa significhi fare un Brunello di Montalcino degno di tale nome:

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