Azienda storica legata all’Unità d’Italia, porta il nome che aveva prima di adottare quello di Fontanafredda mentre oggi rappresenta una linea di prodotti più classici e da vigneti condotti in maniera naturale. Questo Langhe Nebbiolo stupisce per rotondità e capacità di lasciarsi bere senza pensieri con ritorni interessanti in tavola specie in abbinamento con carni.Naso di rosa canina, frutta di bosco sotto spirito, mora in confettura, tamarindo, lieve e delicato ma penetrante. Bocca asciutta e diretta ma che conquista subito per un notevole mix tra note sapide, tanniche appena accennate e dolcezze di frutto. Finale di media lunghezza ma non ce se ne accorge perchè il bicchiere viene riempito piuttosto velocemente…
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