Un’annata di grazia per il vino toscano e il Chianti Classico che si confermano anche in questo bicchiere di spessore ed eleganza. Profumi floreali e speziati con anche tanto frutto nero mirtillo cassis e amarena, tocchi di bergamotto e pepe e un tannino fitto ma morbido e carezzevole che lo rendono piacevole da bersi anche senza abbinamento.

Certo su della carne succulenta è ancora meglio ma anche per conto suo dimostra che i vigneti di Montefiridolfi e San Casciano possono produrre vini eleganti e saporiti.