La Maremma dei Castelli del Grevepesa per la Mozzarella, una sfida a God Save The Wine il 25 Febbraio da Obicà

Secondo voi cosa possiamo abbinare con la Pasta di Gragnano con Mozzarella di Bufala campana D.O.P. Pomodoro Biologico e Basilico fresco oppure la  Lasagnetta verde con Pesto di Basilico Fresco Zucchine e Mozzarella Affumicata? E con i  formaggi a pasta cruda affinata? Poche storie…difficile trovare vini così eclettici a tavola come quelli di Castelli del Grevepesa in Maremma!  Castelli del Grevepesa nasce nel 1965 da un piccolo gruppo di 18 viticoltori della Toscana su iniziativa del Cavalier Gualtiero Armando Nunzi. Ad oggi la Castelli del Grevepesa può contare su circa 150 aziende associate, 4 delle quali sono ancora le prime fondatrici. La dimensione sociale delle cantine del Chianti Classico è sempre stata poco considerata ma in realtà è una forza capace di mettere a frutto la grande qualità diffusa di questo territorio permettendo a tanti coltivatori di concentrarsi sulla qualità delle loro uve. La maggior parte delle Aziende Associate ha la propria ubicazione sui territori del Chianti Classico che si estendono principalmente nelle zone di Greve in Chianti, Mercatale Val di Pesa, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa ma appunto di recente vengono distribuiti e prodotti vini con uve provenienti dalla MAremma sia DOC che IGT.

 

Vini in degustazione:

  • B-ianco  igt Toscana 2014
  • Vermentino di Toscana igt 2014 in super anteprima
  • Morellino di Scansano DOCG Solatro 2013

 

Castelli del  Grevepesa

Via di Gabbiano, 34, 50026 San Casciano In Val di Pesa Firenze

055 821911

http://www.castellidelgrevepesa.it