La Grande Bellezza della Franciacorta con Villa al God Save the Wine di giovedi 29 maggio al Gallery sui Lungarni di Firenze

La storia di Villa Franciacorta inizia insieme a quella del Franciacorta stesso ovvero nel 1960 quando Alessandro Bianchi diventa proprietario del borgo medievale omonimo con sede in Monticelli Brusati. Nel 2010 si sono celebrati i primi 50 anni della vita aziendale con la nascita della nuova cuvèe RNA dedicato proprio al fondatore Alessandro. 37 ettari in totale su almeno tre differenti zone con microclimi e suoli e terreni diversi per ciascuno dei quali sono stati scelti gli Chardonnay (85% del totale) e i Pinot (bianco e nero) più adatti. Oltre che attorno alla bellissima Villa a Monticelli Brusati che fa da corpo centrale per la vinificazione ma anche per l’accoglienza, i vigneti si trovano a Persaga (Provaglio d’Iseo) e a Gussago. Un territorio e un vino che escono nei bicchieri e che raccontano la bellezza di questo luogo quasi miracoloso per la spumantistica italiana.

villa franciacortabottiglia

La Grande Bellezza del Vino:

1.       La Bellezza nel primo sguardo: qual’è il colore e la sfumatura che preferisci nei tuoi vini e perché.

La sfumatura che preferiamo è quella dell’oro: sfumatura elegante, preziosa e al tempo stesso vivace.

2.        Grande Bellezza e Grande Territorio, cosa affascina di più in un vino? Il gusto o quello che sta attorno?

Entrambi i fattori. Sono l’uno il sostegno e la valorizzazione dell’altro.

3.        Un abbinamento che unisca un bel piatto e un tuo vino elegante.

Uno dei piatti che meglio interpreta l’abbinamento con i nostri Franciacorta, in particolare l’Emozione Brut è un’ideazione di Enrico Bartolini, 2 stelle Michelin del Ristorante Devero di Cavenago Brianza (MB). Patata soffice “uovo e uova” che a parole si racconta male ma che per farvi venire voglia vi descriviamo come una crema leggera come una nuvola adornata da capperi, uova di salmone Balik e gocce di zabaione…

 

Vini in degustazione:

  • Villa Franciacorta (Monticelli Brusati, BS)
  • Franciacorta Brut Selezione 2007
  • Franciacorta Brut RNA 2006
  • Franciacorta Emozione Brut

 

Villa Franciacorta

Via Villa, 12

25040 Monticelli Brusati (Bs)

Tel. +39 030 652329

Fax +39 030 6852305

www.villafranciacorta.it