La carta vini che stiamo allestendo al HU Norcenni Girasole Village non vuole essere solo una versione più agile della carta dei vini di Burde in Trattoria ma un tentativo di spiegare l’Italia del vino in poche semplici mosse. Troverete nell’enoteca del Pasta Bar al Norcenni Village una corposa selezione toscana e chicche in aggiornamento a rotazione da tutta Italia in grado di farvi apprezzare sempre meglio i piatti del nostro pasta bar, in versione asporto oppure comodamente seduti ai tavoli dell’enoteca. Se poi volete godere al fresco del Valdarno qualcuna delle bottiglie della nostra profondissima carta dei vini in trattoria basta che ce lo facciate sapere un paio di giorni prima, vi faremo trovare al tavolo al fresco l’etichetta che desiderate!
You will find in the Pasta Bar wine shop at Norcenni Village a substantial Tuscan selection and wines being updated on a rotational basis from all over Italy able to make you appreciate the dishes of our pasta bar even better, in the take-away version or comfortably seated at the tables in the wine shop. And if you want to enjoy in Enoteca some of the bottles of our very deep wine list in Trattoria in Florenze, just let us know a couple of days before, we will let you find the label you want at the table in the village!
Ecco la Carta, in costante aggiornamento!
Enoteca Burde Norcenni
Bollicine – Sparklings
Prosecco Doc Silterra Glera 20,00 €
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Docg Miraval Bellenda Glera 28,00 €
Alta Langa Millesimato Fontanafredda Chardonnay Pinot Nero 32,00 €
Millesimato Pas Dose’ Contratto Alta Langa Docg 2016 Pinot Nero 80% Chardonnay 20% 49,00 €
Champagne Cuvee Reserve Brut 48 Bouche Pere & Fils 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier 75,00 €ù
Bollicine Rosate – Sparkling Rose
Falistra, Lambrusco Di Sorbara Podere Il Saliceto Lambrusco Sorbara 22,00 €
Rosariflesso Borgoluce Pinot Nero 25,00 €
Cichin Spumante Emilia Igt Podere Il Saliceto Lambrusco Benetti 26,00 €
Champagne Cuvèe Rosè Bouche Pere & Fils Pinot Nero 88,00 €
Bianchi Toscana – Tuscany Whites
Bianco D’italia Fattoria La Palagina Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc. 15,00 €
Toscana Igt Disegni Fattoria La Palagina 2019/2020 Chardonnay E Sauvignon Blanc 16,00 €
Vernaccia Di Sangimignano Docg Fugnano 2022 Vernaccia Di San Gimignano 22,00 €
Vernaccia Di Sangimignano Docg Donna Gina Fugnano 2021 Vernaccia Di Sangimignano 35,00 €
Vernaccia Di Sangimignano Docg Panizzi 2021 Vernaccia Di Sangimignano 19,00 €
Vermentino “3” Giole 2022 Vermentino Di Maremma 19,00 €
Vermentino, Colli Di Luni Doc Ottaviano Lambruschi 2021 Vermentino 26,00 €
Vermentino, Tuscanio Bulichella 2022 Vermentino 27,00 €
Trebbiano Toscana Igt Antonio Camillo 2020 Procanico 28,00 €
Vernaccia Di Sangimignano Riserva Docg Panizzi 2017 36,00 €
Rest Of Italy Whites – Bianchi Resto d’Italia
Pinot Grigio, Friuli Doc Pitars 2020 Pinot Grigio 19,00 €
Sauvignon, Friuli Doc Pitars 2020 Sauvignon 19,00 €
Sauvignon Alto Adige Doc Kellerei Bozen 2021 21,00 €
Chardonnay Alto Adige Doc Tiefenbrunner 2021 Chardonnay 19,00 €
Malvasia, Friuli Venezia Giulia Igt Borgo San Daniele 2020 Malvasia 25,00 €
Miniere, Greco Di Tufo Riserva Docg Cantine Dell’angelo 2019 Greco 26,00 €
Don Chisciotte, Campania Igt Don Chisciotte 2020 Fiano 29,00 €
Friulano Collio Doc Schiopetto 2019 Friulano 33,00 €
Pinot Bianco Collio Doc Schiopetto 2019 Pinot Bianco 33,00 €
Herzu’, Langhe Doc Ettore Germano 2019 Riesling 33,00 €
Le Chiusure, Erbaluce Di Caluso Docg Camillo Favaro 2020 Erbaluce 35,00 €
Arbis Blanc, Friuli Venezia Giulia Igt Borgo San Daniele 2018 40%Sauvignon, 20% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Tocai Friulano 39,00 €
Rosè – Vini Rosa
Rosa Palagina Fattoria La Palagina 2022 Sangiovese 15,00 €
Aliè, Toscana Igt Frescobaldi 2021 Syrah, Vermentino 23,00 €
Fugnano Rose’ Fugnano 2022 Sangiovese Da San Gimignano 19,00 €
Tuscany Reds – Rossi
Chianti Docg La Palagina 2021 Sangiovese 16,00 €
Chianti Riserva La Palagina 2019 Sangiovese 18,50 €
Chianti Classico Docg
Il Molino Di Grace 2020 Sangiovese 25,00 €
Perano Frescobaldi 2018 Sangiovese 25,00 €
Isole Olena 2018 82% Sangiovese, 15% Canaiolo, 3% Syrah 45,00 €
Chianti Classico Riserva Docg
Vigna Barbischio Maurizio Alongi 2018 94% Sangiovese, 4% Malvasia Nera, 2% Canaiolo 39,00 €
I Sodi Riserva Docg I Sodi 2016 Sangiovese 35,00 €
Tenuta Tignanello Antinori 2018 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon 47,00 €
Il Molino Di Grace 2019 Sangiovese 35,00 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Rialzi, Chianti Classico Gran Selezione Frescobaldi 2017 Sangiovese 59,00 €
Gran Selezione Il Margone Il Molino Di Grace 2019 55,00 €
Pontignanello Millennium, Chianti Classico Gran Selezione Docg Famiglia Losi 2012 Sangiovese 49,00
Tuscany – Bolgheri
Poggio Al Moro Bolgheri Doc Santini 2021 50% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot 25,00 €
Le Macchiole 2019 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Syrah 31,00 €
Il Bruciato Antinori 2019 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 36,00 €
Guado Al Tasso, Antinori 2018 62% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 18% Cabernet Franc 124,00 €
Varvara, Castello Di Bolgheri 2020 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot 34,00 €
Bell’aja San Felice 2021 85% Merlot 15% Cabernet 35,00 €
Guardione, Bolgheri Superiore Doc Micheletti 2019 100% Cabernet Sauvignon 39,00 €
Le Gonnare , Bolgheri Superiore Doc Fabio Motta 2018 85%Merlot, 15% Syrah 55,00 €
Montepulciano, soft reds of Tuscany
Fossolupaio , Rosso Di Montepulciano Doc Bindella 2018 85% Prugnolo Gentile, 15% Syrah 19,00 €
Nobile Di Montepulciano Bindella 2018 Prugnolo Gentile 30,00 €
I Quadri, Nobile Di Montepulciano Docg Bindella 2016 Prugnolo Gentile 44,00 €
Montalcino, power and elegance of sangiovese
Castelgiocondo, Brunello Di Montalcino Docg Frescobaldi 2016 Sangiovese Grosso 65,00 €
Rosso Di Montalcino Agostina Pieri 2019 Sangiovese Grosso 25,00 €
Brunello Di Montalcino Agostina Pieri 2016 Sangiovese Grosso 49,00 €
Brunello Di Montalcino Riserva Dhd 2015 Sangiovese Grosso 72,00 €
Brunello Di Montalcino Ferrero 2019 Sangiovese Grosso 45,00 €
Rosso Di Montalcino Il Colle 2019 Sangiovese Grosso 38,00 €
Supertuscan : foreign and historical grapes, tuscan terroir
Principio Ciliegiolo, Toscana Igt Antonio Camillo 2021 22,00 €
Cabreo Il Borgo, Toscana Igt Ambrogio E Giovanni Folonari 1994/96 Sangiovese, Cabernet Sauvignon 70,00 €
Casalferro, Toscana Igt Barone Ricasoli 1999 Sangiovese, Merlot 80,00 €
Tignanello, Toscana Igt Antinori 2017 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 150,00 €
Solaia, Toscana Igt Antinori 300,00 €
Morellino and Maremma DOC, sangiovese by the sea
Morellino Di Scansano Docg Giole 2021 85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Ciliegiolo 20,00 €
Rest Of Italy REds
Trattmann Riserva Pinot Nero Girlan 2012 Pinot Nero 60,00 €
Moropio, Amarone Della Valpolicella Docg Antolini 2017 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara 60,00 €
Barolo Serralunga Ettore Germano 2017 Nebbiolo 55,00 €
Dolci – Passiti
Ansonica Passito Petricci Del Pianta 2022 ansonica 100% 35,00 €
Aleatico Val Di Cornia Petricci Del Pianta 2022 aleatico nero 100% 35,00 €
Grappe
Grappa Nipozzano Rùfina Frescobaldi 38,00 €
Grappa Castelgiocondo Montalcino Frescobaldi 45,00 €