Se non sono riuscito a perdere neanche un etto in calabria gran parte della colpa è della Pasticceria Comi, dal 1969 a Vibo Marina. Quasi l’unica rimasta a sfornare ogni ora cornetti e paste dolci ma soprattutto torte gelato meravigliose, da mangiarsi per Ferragosto e non solo. Per esempio vi dicevo della guerra del tartufo che qui hanno risolto  a modo loro.

Ovvero invece di produrre tartufi monodose hanno fatto un “tartufone” gigantesco (diciamo almeno 10 porzioni) con gli stessi ingredienti ovvero gelato al cioccolato non troppo scuro, gelato alla nocciola, sciroppo di cacao al centro e polvere di cacao spruzzato sopra. Da abbinarsi con Primitivo Dolce Naturale di Manduria o comunque un passito deciso da uva rossa. E se non vi piace la cioccolata o la nocciola, Comi fa anche torte gelato alla Cassata e alla frutta. Davvero un must se passate da queste parti.

Bar Pasticceria Comi

Corso Michele Bianchi 3/5

Vibo Marina (VV)

0963572001