Da relativamente poco nel mondo del vino, Olimpia con la sua azienda Le Bertille a Montepulciano ha già un’idea chiara sul da che cosa debba essere salvato il vino. A cominciare da chi vuole solo specularci senza  considerare che il vino è un fatto culturale, sia per chi lo produce che per chi lo beve. Il vino è comunque un prodotto vivo e vitale e nel caso del Nobile di Montepulciano di Olimpia si riassumono in fresco appassionante e intenso, così come dovrebbe essere la comunicazione del vino invece di concentrarsi su sentori complicati, valore sociale e glamour.

Condividere le emozioni, questa la chiave del grande vino!