Il decanter del futuro giovedi 24 settembre a God Save The Wine al Lungarno Hotel con iFavine!

Sapete della nostra passione assoluta per l’alta tecnologia e di tutto quanto ci aiuta nel godersi al meglio i nostri vini del cuore per cui quando i ragazzi di iFavine hanno bussato alla nostra porta abbiamo aperto subito! Dalla Francia operano a livello internazionale con l’obiettivo di condividere la passione per il vino e rivelare tutte le possibilità inesplorate di questo mondo e lo fanno usando tecnologie, social network e nuovi ritrovati che uniscono tecnologia e un rito antico come la degustazione del vino, ovvero la decantazione.

iSommelier è un nuovo progetto volto ad ottimizzare l’esperienza della degustazione o più semplicemente ad eliminare tutti gli inconvenienti di una tradizionale decantazione, per fare assaporare il vino in tutte le sue qualità e aromi. iSommelier è dotato di una tecnologia unica che permette di agire in pochi minuti con risultati stupefacenti: ammorbidendo i tannini e facendo raggiungere un livello di maturazione del vino equivalente ad anni di affinamento; è capace di filtrare l’aria ambiente e eliminarne le impurità presenti, isolare l’ossigeno dalle particelle di azoto e dall’anidride carbonica; il vino è aerato in modo continuo da un flusso di ossigeno concentrato grazie ad un sistema di estrazione innovativo senza nessun intervento chimico.

iSommelier permette di degustare il vino dopo pochi minuti e grazie al flusso costante di ossigeno purificato che elimina quasi tutti gli inquinanti e l’umidità, l’ossigeno purificato e concentrato si propaga nel tubo appositamente ideato all’interno del decanter, si spande dall’alto verso in basso, si diffonde in modo omogeneo in ogni particella del vino.
Basta scaricare l’applicazione iFavine e iniziare la degustazione!

iFavine è presente al prossimo evento God Save the Wine a Firenze, giovedì 24 settembre all’Hotel Lungarno in Borgo San Jacopo, un’occasione specila eper scoprirlo in diretta!