Dall’intuizione di un borgo come pochi altri ad un progetto Relais & Chateau, una grande cantina e una SPa, come è nato tutto? Da una passeggiata di caccia…come ci racconta Ferruccio Ferragamo a Verona.Ecco la storia dell’illuminazione:

Tappe e processo di evoluzione de il Borro
Ferruccio Ferragamo ci racconta l’evoluzione negli anni del progetto relativo al borgo de Il Borro.

Salvatore Ferragamo e il vino al Borro
Biodinamica, biologico e ambasciatore per Relais & Chateau, non si può dire che Salvatore Ferragamo non ami le sfide e le responsabilità. Assaggiamo con Leonardo Romanelli il vino che prende il nome della Tenuta e facciamocelo raccontare da Salvatore a Vinitaly

Luca Martini, il Polissena del Borro e il Lampredotto
Abbinamento inusuale forse ma dal grande sommelier Luca Martini, candidato italiano al Miglior Sommelier del Mondo a Londra il 21 Aprile ci si aspettano sempre scintille. Al banco di assaggio due blogger esigenti…come andrà l’abbinamento?