I profumi della Maremma nei vini di Casavyc a God Save The Wine con Andrea Gori e Viviana Filocamo sulla terrazza di Villa La Vedetta e non solo rossi ma anche bianchi molto particolari senza contare gli esemplari Syrah e Pinot Nero, utili per capire il rapporto tra profumi varietali e influenza del territorio. Buona lezione!
In questo video annusiamo:
CASAVYC
Morellino di Scansano Casavyc DOCG 2009 lampone, fragola in confettura, floreale
Pinot nero TEMERARIO 2009 (anteprima) Igt Maremma Toscana frutta di bosco, floreale leggero, sottobosco
UP&DOWN 2009 (anteprima) IGT Maremma Toscana cassis e mirtillo, amarena, pepe nero
Piano Piano Poco Poco Sauvignon blanc 2011 (anteprima) IGT Maremma Bianco 2011 bosso, pesca bianca, rosmarino, more di gelso, pesca
Syrah SY 2008 IGt Maremma Toscana ribes rosso e nero, fragolina di bosco, pepe nero, ematico
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Intro Profumi