La rinnovata versione del Guado al Tasso non prevede più il surah ma beneficia di una grande solarità e immediatezza donata dal Petit Verdot e nel complesso meno dolcezza e pesantezza dovuta al vitigno del Rodano. Qui l’impressione è di vino molto centrato sul frutto ma più arioso e sfaccettato rispetto a prima, più maturo come stile e con traccia inconfondibile mediterranea in bocca dove fragola mirtillo e floreale rosso si sposano con sottobosco e caramello. 90