Tre bicchieri gambero rosso per il campione dell’umbria qui in una versione un pò introspettiva ma sempre fascinoso ed elegante.
Rispetto allo stesso vino assaggiato 6 mesi fa assistiamo ad una fase evolutiva un pò di stanca, giusto per riassorbire il caldo dell’annata 2003 e prepararsi a sviluppare terziari interessanti.
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