Sempre felice e onorato di poter offrire la mia presenza alle iniziative del Consorzio, specie quelle all’interno di una bella cornice come quella di Castellina in Chianti. Tra i vari eventi e seminari interessanti di Classico è di questa fine primavera (che vi invito a scoprire sul sito ufficiale) mi occuperò del terroir di Castellina, sede di importanti e storiche aziende come Mazzei, Villa Cerna, Rodàno, Antico Podere Casanuova  e molte altre “nuove” promettenti come Setriolo. Qui tutti i dettagli per prenotarsi e queste le aziende che saranno in degustazione:

Antico Podere Casanuova Bucciarelli

Fattoria Nittardi

Le Fioraie

Castellare di Castellina

Castello La Leccia

Casina di Cornia

Tenuta di Lilliano

Assaggeremo 3 vini di annata per capire la “forza” del terroir Castellina, ma soprattutto 4 riserve per capire l’eleganza che può scaturire dai vini di queste zone con un certo invecchiamento in bottiglia.  Le aziende sono state selezionate in modo da avere un giusto mix tra modernità e tradizione “gambelliana”, situazioni pedoclimatiche e dimensioni complessive aziendali così che i motivi di discussione e approfondimento non mancheranno di certo.

Titolo:

Forza ed eleganza: il Gallo Nero di Castellina in Chianti

Quando:

29 mag 17.30 – 19.00

Dove:

Castellina in Chianti –

Categoria:

Seminari

Descrizione