Annata tosta e tesa la 2017 con poca pioggia ma anche bei contrasti climatici in grado di dare tono e vigore all’annata. La Gran Selezione che porta il nome della seconda generazione di Rocca delle Macìe è stata presentata da Burde dalla terza generazione ovvero Andrea Zingarelli. Tono di colore acceso e vivace, distinto con un naso con cenni di evoluzione ben presenti, amarena, frutta di bosco sotto spirito, cannella,. Tabacco marene, pepe, resine e cumino, note ematiche.

Refoli balsamici di menta e eucalipto lo completano sul finale ma poi in bocca ha una freschezza insospettabile al naso con note di frutta fresca che spazza via i dubbi che potevamo avere al naso. Sorso vivace e spigliate , affatto calde e che rendono il vino perfetto sul picio al sugo di Chianina di Paolo Gori.