Prima prova del Concorso: 8 minuti per riconoscere e degustare 2 vini e 5 distillati, ovviamente senza indizi sulla loro provenienza.
Sono piuttosto calmo e disinvolto e a detta di tutti in effetti parto bene. Bianco tutto sommato non troppo difficile da leggere ma interessante da descrivere. Sul riconoscimento mi ha un pò fregato perchè per essere uno Chablis aveva un frutto molto piccante e ben marcato e una sapidità veramente da Riesling.
E di Chardonnay vi assicuro sapeva poco, infatti era molto buono! Niente banana, poco ananas, giusto pompelmo e un pò di limone su un bel letto di mandorle e minerale (magari sulle mandorle potevo insospettirmi ma siamo alle solite, Chablis era la prima cosa che mi era venuta in mente poi ragionandoci su, ho sbagliato, seppur proprio non di tantissimo!

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Andrea Gori vs Chablis Premiere Cru
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First task: 8 minutes to describe and to tell everything about two wines and five spirits.
Obviously you don’t know the name of the samples! For the wines, I said Riesling instead of Chablis,,,and with the spirits only one correct out of five…not too good!