Tra i tanti motivi per amare i vini siciliani c’è quello che sono in grado di riportarti in posti magnifici carichi di suggestione e magia. Sia che si tratti dell’Etna e della sua limpida mineralità nel Gaudensis metodo classico sia che si tratti del rosso dei tramonti a Favignana, Firriato continua la ricerca di una Sicilia meno barocca nel bicchiere ma sempre indimenticabile nel ricordo.
Ne parliamo con Daniela La Porta all’ultima edizione di God Save The Wine sui Lungarni a Firenze.