Come due anni fa torniamo in Versilia al Texas Beach a Marina di Pietrasanta, locale che in pochi anni ha saputo raccogliere tanti favori e preferenze da un pubblico in genere piuttosto abitudinario. Ma che soprattutto ha contribuito a sdoganare il bere bene e ricercato in un contesto dove il vino spesso viene abbastanza maltrattato…
Intanto ecco cosa mangeremo…con la Ristorazione che sarà a cura di Elite Ristorante & Banqueting  Marina di Pietrasanta, Viale Roma 105 – 0584 22510

Menù
Affettati misti toscani
Prosciutto e melone
Verdure fritte miste
Sformatini di verdure vari (spinaci, zucchine, carote)
Tagliere di formaggi misti toscani con mostarde
Farro delizie del mare
Farfalle primavera
Sformatino gamberetti e cavolo
Panzanella croccante toscana
Cruditè di verdure
Ostriche limone e pepe
Arista tonnata con patate arrosto
Tagliata di frutta mista
Buffet di dolci

I vini protagonisti:

PAUL GOERG CHAMPAGNE (Vertus, France)
Champagne Absolu Pas dosè
Champagne Brut Tradition
Champagne Blanc de Blancs

BERLUCCHI (Corte Franca, BS)
Cellarius Rosé 2008
Cellarius Pad Dosé 2007 Magnum
Palazzo Lana Satèn 2006 in anteprima

ALTEMASI (Trento)
Altemasi Millesimato Trentodoc 2009 Bdb
Altemasi Rosè Trentodoc
Gewurztraminer Bottega Vinai Trentino DOC 2013

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO (San Gimignano, SI)
Vernaccia di San Gimignano Annata 2012-2013
Vernaccia di San Gimignano Selezione 2012-2013
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2010-2011
Bonollo Distillerie (Mestrino, PD)
Grappa OF Amarone Barrique
Amaro Of
Grappa OF Ligneum Prosecco
Grappa OF Prosecco

VITICOLTORI IL PONTE (Ponte di Piave, TV)
Campe Dhei Incrocio Manzoni 2013
Campe Dhei Raboso 2011
Campe Dhei Prosecco
Campe Dhei Pinot Grigio 2012
Campe Dhei Spumante Bianco San Vincenzo

PUIATTI (Romans d’Isonzo, GO)
Blanc de Blancs Spumante
Ribolla Gialla SPumante
Rosè de Noirs SPumante
Collezione Archetipi Pinot Grigio 2013

Le Monde (Prata di Pordenone, PN)
Pinot Grigio 2013 Friuli Grave DOC
Pinot Bianco 2013 Friuli Grave DOC
Friulano 2013 Friuli Grave DOC
Riserva “Inaco” 2009 Refosco dal Peduncolo Davide Rosso

WINE IS FOOD con

• Prosecco Giavi Docg Conegliano Valdobbiadene
• Biondelli Franciacorta Docg
• Marguerite Guyot Champagne
• Estrella Galicia Spagna Birra
• Corte alla Flora Nobile di Montepulciano

con la collaborazione esclusiva di Miachan e le loro splendide stuzzicherie asiatiche…

25 euro cena a buffet, tutti gli assaggi, musica e dj set fino a tarda notte!

Info e prenotazioni
FIRENZE SPETTACOLO – prenotaz via mail a info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta
TEXAS BEACH Versilia – 0584.22510
STEFANO BOSIA – stefanobosia@stefanobosia.it – 347 4238636