Uno dei vini più contestati e giudicati “alla cieca” nel senso che si preferisce parlare dei brillanti di Swarovski sulla bottiglia e sulle altre trovate di marketing messe in atto dall’azienda (non ci esimiamo, anche noi a Verona ne abbiamo provata qualcuna “su strada“). E invece da qualche anno Diadema  è diventato un signor vino e questo 2007 ci pare forse la miglior prova di sempre con questa trama di frutto accattivante e fresco, con lampone e fragola, cipria e spezia di legno giovane. In bocca molto meno dolce che al naso, molto irruente e sbilanciata verso le durezze per un vino sicuramente troppo giovane per essere valutato in pieno ma cui già si devono riconoscere un estratto molto equilibrato tra alcol e sostanza, tannini serrati e da evolvere ma nobili. Da abbinare con preparazioni molto succulente ma già decisamente buonissimo  e infatti nella serata alla cieca ha messo in riga vini ben più blasonati, risultando immediatamente comprensibile da tutti ma per niente banale.

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