Il sangiovese in grande spolvero e in grande energia per Dario Dainelli che da una bellissima vigna a Cerreto Guidi che esprime carattere e forza in questo vino “Rude” di nome e di fatto ma soltanto perché la sua uscita è programmata per il prossimo autunno. Matura in cocciopesto e questo permette di avere uva ricchissima e profumata senza i problemi dell’affinamento in legno.

Naso di amarene, ciliegie in confettura, tabacco, senape lavanda e cardamomo. Sorso di grande energia e intensità, tensione acido fruttata e un tannino ideale per il parasangue di Paolo Gori servito con il ketchup alla rosa canina della nostra gamma di barattoli.