Sono appena tornato al St. Regis e sono rimasto davvero colpito dalla marcia in più che la brigata di cucina e di sala hanno dimostrato di avere con un Michele Griglio chef giovane ma molto sicuro di sè e che senza strafare riesce a farti sentire soddisfatto e mai appesantito. Oltre ovviamente a Mirko Eutizi sommelier e maitre che ha preso in mano le redini dei vini e degli abbinamenti…Insomma tutti gli ingredienti giusti per partire con un calendario curioso di appuntamenti gourmet in un luogo davvero bellissimo di Firenze.
Il tutto comincia il 26 Ottobre con Iside de Cesare e Romano Gordini del Ristorante La Parolina per un cooking show particolare a quattro mani che si preannuncio godereccio e sfizioso. A breve sarà diffuso il menù ufficiale ma intanto prendete nota!
THE ST. REGIS
FLORENCE • ITALY
piazza ognissanti 1-3
50123 florence, italy