Florence Cocktail week dal 20 settembre e Dining with the spirits: Schiacchiata con l’uva e Peter in Florence Gin

Anche quest’anno Burde partecipa con grande piacere alla Florence Cocktail Week nel modo a noi più congeniale ovvero a tavola e mangiando! L’abbinamento di piatti e cibo con i cocktail e i distillati è un divertimento e al contempo un modo per riflettere sul variegato mondo di gusto e sapori che si possono liberare quando abbandoniamo gli schemi classici del vino o della birra. Ecco perchè Paolo Gori ha pensato quest’anno dopo il Gin e Filetto dello scorso anno di andare sul dolce di stagione per eccellenza ovvero la Schiacciata alla Fiorentina arricchita di crema inglese all’iris per renderla perfetta con il Gin più fiorentino di tutti ovvero Peter in Florence!

Per assaggiarla vi basterà chiedere lo “speciale” al momento del dolce e vi sarà servito in sala la Schiacciata nella versione potenziata con tanto di assaggio di Gin abbinato.

E ricordatevi che Burde è uno solo dei locali che aderiscono a Dinner With The Spirits e che il calendario degli eventi della Cocktail Week è talmento ricco che non farete fatica a trovare qualcosa che vi stuzzichi…

Intanto ecco la lista dei posti dove “pranzare con gli spiriti”!

DINING WITH THE SPIRITS

FIRENZE

 

Badalì

Via dei Renai, 11 R, Firenze

 

Cuculia  

Via dei Serragli, 3 R, Firenze

 

Da Burde

Via Pistoiese, 154, Firenze

 

Floreal

Borgo S. Frediano, 27 R, Firenze

 

Il Palagio FS

Borgo Pinti, 99, Firenze

 

Insolita Trattoria 3 Soldi

Via Gabriele D’Annunzio, 4 r/a, Firenze

 

La Leggenda dei Frati

Costa S. Giorgio, 6/a, Firenze

 

Ora D’Aria

Via dei Georgofili, 11R, Firenze

 

Ristorante al 588 (Borgo i Vicelli)

Via Roma, 588, Bagno a Ripoli 

 

Ristorante Mercato Centrale

Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento, Firenze 

 

The Place

Piazza di Santa Maria Novella, 7, Firenze 

 

Toscani da Sempre

Via Fratelli Monzecchi, 13/15, Pontassieve

 

 Vetreria 

Via del Proconsolo, 30/32r, Firenze

 

TOSCANA

 

Borgo San Felice

Località San Felice, 53019 Castelnuovo Berardenga SI

 

Creta Osteria Contemporanea

Loc. Manzano, 15,  Cortona AR

 

Filippo

Via Padre Eugenio Barsanti, 45, Pietrasanta LU

 

Futura Osteria

Loc. Abbadia Isola, 7, Monteriggioni SI

 

L’Asinello

Via Nuova, 6, Castelnuovo Berardenga SI

 

Locanda de Banchieri

Via Porredo, 32, Fosdinovo MS

 

Principe

Viale Ammiraglio Morin, 67, Forte dei Marmi LU

 

Salefino

Via degli Umiliati, 1, Siena 

 

PIZZA WITH THE SPIRITS

FIRENZE

 

Giotto

Via Francesco Veracini, 22/d, Firenze

 

Il Vecchio e il Mare

Via Vincenzo Gioberti, 61N, Firenze

 

La Divina Pizza

Borgo Allegri, 50/red, Firenze

 

Lo Spela

Via di Poneta, 44, Greve in Chianti

 

Mercato Centrale – Pizzeria Ciccio Vitiello

Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento, Firenze

 

Pizzaman

Viale Edmondo de Amicis, 47, Firenze

 

Vetreria

Via del Proconsolo, 30/32r, Firenze

 

TOSCANA

 

Apogeo

Via Pisanica, 136, Pietrasanta LU

 

Battil’Oro

Via Asilo, 54, Querceta LU

 

Chicco

Via Giuseppe Garibaldi, 35/37, Colle di Val d’Elsa SI

 

Da Cecio

Via Pesciatina, 244, Lunata LU

 

Disapore La Pietra

Via Aldo Moro, Cecina LI

 

La Fenice

Via Dalmazia, 73, Pistoia PT

 

La Pergola

Via Giuseppe Garibaldi, 22, Radicondoli SI

 

La Ventola

Via Nuova Dei Cavalleggeri, 171, Rosignano Marittimo LI

 

O’ Scugnizzo

Via de’ Redi, 9/11, Arezzo AR

 

ZenZero

Via Lucchese, 6, Pisa PI

 

BAR PARTECIPANTI A FCW

 

COCKTAIL BAR FIRENZE 

 

Caffè Concerto Paszkowski

Piazza della Repubblica, 6, Firenze

 

Fake Firenze

Via Agnolo Firenzuola, 9r, Firenze 

 

Guné

Via del Drago D’Oro, 1/3r, Firenze

 

La Petite 

Via Pellicceria, 30/R, Firenze

 

HIGH VOLUME BAR

 

Inferno

Via Ghibellina, 80r, Firenze

 

BAR D’HOTEL

 

Atrium Bar – Four Seasons Hotel Firenze

Borgo Pinti, 99, Firenze

        

Bar Mediceo – Villa La Massa

Via della Massa, 24, Candeli

 

Empireo – Plaza Hotel Lucchesi

Lungarno della Zecca Vecchia, 38, Firenze

 

Harry’s Bar The Garden – Sina Villa Medici 

Via Il Prato, 42, Firenze

 

TUSCANY COCKTAIL WEEK

 

Elementi

Via del Pozzo, 13, Barberino di Mugello FI

 

Picò

Piazza Barberini, 5, Barberino Val D’elsa FI